Disodium Hydrogen Phosphate Vasega Sili Ona Lelei: Sa'o - Fa'atulagaina mo Taunu'uga Sili Ona Lelei
Vaega Autu o Talosaga
I le alamanuia o meaʻai, e tele faʻaoga o le Disodium Hydrogen Phosphate. E galue o se mea e puipuia ai le gaʻo, e faʻatonutonuina ai le pH i oloa eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le gaosiga o meaʻai susu e pei o sisi ma yogurt, e fesoasoani e faʻatumauina le acidity talafeagai, lea e taua tele mo le fausiaina o le tofo ma le mafiafia saʻo. E galue foʻi o se emulsifier i aano o manufasi ua uma ona faʻagasolo, e puipuia ai le vavaeʻeseina o gaʻo ma faʻaleleia atili ai le lelei atoa ma le umi e teu ai le oloa. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina o se mea e taofia ai meainu, e fusifusia ai uʻamea ma puipuia ai le fausiaina o ni mea e le manaʻomia. O lona faʻaaogaina i meaʻai e pulea lelei e tulafono faatonutonu o le saogalemu ma le lelei, e faʻamautinoa ai e saogalemu mo le taumafaina ma e le faʻaleagaina ai le taua o meaʻai.
I le matata o vailaʻau, o la matou Disodium Hydrogen Phosphate o se mea taua tele. E masani ona faʻaaogaina o se mea e puipuia ai vailaʻau, e tausia ai se siosiomaga pH mautu mo vailaʻau. E taua tele lenei mea mo vailaʻau e maaleale i suiga o le pH, aua o le pH le talafeagai e mafai ona oʻo atu ai i le faʻaitiitia o le aoga poʻo le faʻaleagaina foʻi o vailaʻau. I vai inu ma vai inu, e faʻamautinoa ai le mautu ma le maua o mea aoga. E le gata i lea, e mafai ona avea o se mea e fesoasoani i foliga o vailaʻau e pei o papa ma kapisi, e faʻafaigofie ai le faʻaleagaina lelei ma le faʻataʻapeʻapeina o le vailaʻau i le tino, ma faʻaleleia atili ai lona mitiia ma le aoga.
I le alamanuia o le faamamaina o le vai, e taua tele le matafaioi a le Disodium Hydrogen Phosphate. E mafai ona faʻaaogaina e fetuʻunaʻi ai le pH o le vai, lea e taua tele mo le tele o faiga o le faamamaina o le vai. I faiga o le vai i alamanuia, o le tausia o le pH saʻo e fesoasoani e puipuia ai le ele i paipa ma masini, faʻaitiitia ai tau o tausiga ma faʻalauteleina ai le umi o le ola o le atinaʻe. E auai foʻi i nisi o faiga o le faʻamalūlūina o le vai, fesoasoani e aveese nisi o ions uʻamea mai le vai e ala i le fausiaina o ni mea faʻapipiʻi. O lenei mea e faʻaleleia atili ai le lelei o le vai mo le faʻaaogaina i alamanuia, ma faʻamautinoa ai o loʻo ausia tulaga manaʻomia mo faiga o gaosiga, faiga faʻamālūlūina, ma le vai fafaga o le paila.
I le pisinisi ie, e faʻaaogaina le Disodium Hydrogen Phosphate i le valiina ma le faʻauma o ie. E mafai ona avea o se mea e faʻalava ai le valiina, ma faʻamautinoa ai le tufatufaina tutusa o vali i luga o le ie. O lenei mea e mafua ai ona sili atu ona tutusa ma susulu lanu. I le faʻauma o ie, e fesoasoani i le faʻaaogaina o mea eseese e faʻauma ai, e pei o mea e faʻamalūlūina ai ma mea e taofia ai le afi, e ala i le fetuʻunaʻiina o le pH o le vai e togafitia ai. O lenei mea e faʻaleleia atili ai le faʻatinoga o nei mea, ma faʻaleleia atili ai le lelei ma le aoga o ie.
Fa'amatalaga auiliili
| Igoa o le Oloa | Disodium Hydrogen Phosphate | |||||||||
| Fua Fa'akemikolo | Na2HPO4 | |||||||||
| Mamafa Molekiula | 141.96 kalama/mol | |||||||||
| Foliga vaaia | Pa'u pa'epa'e | |||||||||
| Tulaga e liusuavai ai | 243 - 245℃ | |||||||||
| Mafiafia | 1.52 kalama/cm³ | |||||||||
| CAS NO | 7558 - 79 - 4 | |||||||||
| Tulafono HS | 28352200 | |||||||||
| EINECS NO | 231 - 448 - 7 | |||||||||
| Talosaga | Fa'aaogaina i mea'ai, vaila'au, togafitiga vai, ma alamanuia vaila'au | |||||||||
Pepa o le Puleaina o le Tulaga Lelei
| Igoa o le Oloa | Disodium Hydrogen Phosphate | ||||||
| MEAFAIGALUEGA | TAUA O LE SUEGA(%) | ||||||
| Mataupu autū w/%≥ | 97.0 | ||||||
| Sulphate (e pei o le SO4)w/% ≤ | 0.7 | ||||||
| Chloride (e pei o le Cl)w/%≤ | 0.05 | ||||||
| Arsenic (e pei o le As)w/% ≤ | 0.005 | ||||||
| Fluoride (e pei o le F )w/% ≤ | 0.05 | ||||||
| U'amea (e pei o le Fe)w/% ≤ | 0.05 | ||||||
| E lē mafai ona solo i le vai w/% ≤ | 0.05 | ||||||
| Tau o le pH (10g/L vaifofo) | 0.059.0±0.2 | ||||||
I se aotelega
O la matou Premium - Grade Disodium Hydrogen Phosphate ua afifiina i totonu o pusa e lelei tele, e le mafai ona ea ona fa'aaogaina e puipuia ai mai le susu, fa'aleagaina, ma isi mea tau si'osi'omaga i le taimi o le teuina, felauaiga, ma le taulimaina. O vaega ta'itasi e faia i ai siaki mae'ae'a o le lelei, e aofia ai le au'ili'iliga atoatoa o le mama, fa'amaoniga o le tuufaatasiga o vaila'au, ma su'ega o le fa'atinoga. Faatasi ai ma lona tulaga lelei tele ma le tele o fa'aoga, ua avea ai ma filifiliga fa'atuatuaina mo tagata fa'atau i le lalolagi atoa. Pe o e i totonu o mea'ai, vaila'au, togafitiga vai, po'o le alamanuia ie, o la matou Premium - Grade Disodium Hydrogen Phosphate o le fofo sili lea e fa'afetaui ai ou mana'oga patino. E ofoina atu se filifiliga maualuga le lelei, fa'atuatuaina, ma eseese auala e fesoasoani tele i le manuia o au galuega ma le tulaga lelei o au oloa fa'ai'u.








